Soru: Sürekli aç olarak uyanırım. Egzersiz yapmadan önce yemek yemeli miyim, yiyecekleri rahat sindirebilir miyim ve yemekten sonra enerji için veya egzersiz için egzersiz yapmalı mıyım? Cevap hayırsa ne kadar süre beklemeliyim?
Cevap: Egzersiz yaparken, özellikle koşu yaparken, midenizin dolu olması kendinizi rahat hissetmemenize neden olabilir. Ayrıca, vücudunuzun sindirim yapması için de oldukça zordur. Bekleyebileceğiniz süre, yemek miktarınıza ve içeriğine, yaptığınız aktivite çeşidine ve egzersiz yoğunluğuna bağlıdır. Ne kadar çok yemek, o kadar çok protein ve yağ demektir, sindiriminiz de bir o kadar uzun zaman alır; fazla bir yemekten sonra üç ila dört saat beklemek isteyebilirsiniz. Egzersiz yapmadan önce kızarmış patates ile pastırmadan yapılan hamburgeri atlamak iyi fikir olabilir.
Daha az veya fazla karbonhidratlar içeren yiyecek, egzersiz öncesi ve sonrası beslenme için daha iyi bir seçenektir. Yoğurt, meyve, yağsız süt ve tahıl, sizi çıkmaza getirmeksizin karınınızı doyurmanız için iyi yöntemlerdir. Çalışmaya başlamadan birkaç saat önce bırakırız. Yemekten sonra bir saatten daha az bir süreyle egzersiz yapamam. Bir dilim meyve kadar bir şeyler yemiş olsam bile. Tamamen midemin boş olduğunu düşlerim, böylelikle sabah koşusundan önce kahvaltımı yapmam. Bisiklet sürersem bisiklet sürmeden önce hafif bir kahvaltı yaparım tabiî ki zor bir idmanım yoksa. Ne kadar yoğun idman yapıyorsanız idmana başlamadan önce o kadar uzun zaman kendinize ayırmalısınız.
Aç olarak uyanıyorsanız, fakat hemen egzersiz yapıyorsanız, hiçbirşey yememek muhtemelen en iyisidir. Veya çok hafif yiyebilirsem. Bir bardak elma suyu ( narenciyeden uzak kalın; midenizin çok asitli olmasına neden olabilir) veya sizi çıkmaza getirmeksizin 2 çay kaşığı yoğurt aşırı yemek yeme hissinizden sizi kurtarabilir. Ayrıca mikser ile yapılan içecek veya bir dilim ekmek ayrıca sizin için yararlı olur.
Egzersizden sonra tercihen 2 saat içinde iyi bir kahvaltı yapılmasıdır. Vücudunuz, kaslarınızın içinde glikojeni ( egzersiz yaparken yaktığınız yağ ) daha etkili bir şekilde yeniden doldurduğu zaman idman sizin için fırsat kapısıdır. Yani yiyeceğiniz yüksek karbonhidrat içerdikçe vücutta o kadar çok parçalar ve sonuç olarak glikojen olarak depolanır. Bu karbonhidrat yenilenmesi, iyileşme hızına yardımcı olur ve bir sonraki idman için gerekli olan yakıtı sağlar. Ayrıca, egzersiz yaptıktan sonra metabolizmanız gelişir, idmanınızdan sonra yemek yeme, hızlı bir oranda kalori yakarken kalori almanızın bir yolu olur.