Sarımsak, zeytinyağı, fesleğen ve limon da ayrıca iltihap azaltıcı özelliğe sahiptir ve aşağıdaki tarifi düzenli olarak tüketmek size rahatlatır.
1 adet somon fileto
2 adet ezilmiş sarımsak
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı taze maydanoz
1 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
1 çay kaşığı tuz ve karabiber
(1 Kişilik - 60 dakika)
İki adet dilimlenmiş sarımsak, 6 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı limon suyu, 1 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz, 1 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiberi karıştırarak bir marine yapın. Somon filetoları en az 1 saat bu karışımda bekletin.
200 derecede fırını ısıtın ve marine edilmiş balıkları alüminyum folyoya sarın. 35 ila 45 dakika arası pişirin ve servis edin.