Ekmek Teknesi

Malzeme Listesi

3 adet mini baget ekmek
4 adet yumurta
2 yemek kaşığı krema
100 gr pastırma
1/2 su bardağı kaşar rendesi
1/4 su bardağı toz parmesan
3 adet taze soğan
göz kararı tuz, karabiber

(4 Kişilik - 40 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Pastırmayı küçük parçalara ayırın.

Adım 2

Yumurtaları derin bir kabın içinde çırpın. Kremayı, kaşar rendesini ve toz parmesanı ekleyin.

Adım 3

Karıştırmaya devam ederken incecik doğradığınız taze soğanları ekleyin.

Adım 4

En son pastırmaları ilave edip karıştırın. Tuz, karabiber ekleyin ve yine bir miktar karıştırın.

Adım 5

Baget ekmeklerin içini kayık şeklinde keserek çıkarın. Hazırladığınız harcı içlerine doldurun ve 180 derece ısınmış fırında 20-25 dakika pişirin.

Adım 6

İstediğiniz yeşilliklerle servis edebilirsiniz.