"Ekmek Üretim, Dağıtım Ve Satışında Hijyen" Semineri

Kütahya'da, "ekmek üretim, dağıtım ve satışında hijyen" konulu seminer verilecek.

Kütahya Ticaret ve Sanayi Odası'ndan (KÜTSO) yapılan yazılı açıklamada, Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliğinin 2 numaralı ekinin 10'uncu maddesi gereği fırınlarda ekmek üretimi, dağıtımı ve satışında çalışanlarla fırınlardan bağımsız ekmek satış yerlerinde satış yapan personelin, seminere katılması gerektiği bildirildi.

"Genel hijyen eğitimi" konusunda yetkilendirilen KÜTSO'nun bu ihtiyaca cevap vermek için hemen çalışma başlattığı duyurulan açıklamada, şöyle denildi:

"İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ile KÜTSO iş birliğindeki ve katılımcıların ücretsiz olarak katılabileceği hijyen eğitimi, 29 Kasım Perşembe günü saat 19.00'da KÜTSO Eğitim Salonunda başlayacaktır. Alanında uzmanlaşmış İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü yetkilileri tarafından sunulacak eğitimde katılımcılar hem mevzuat hükümlerini ve uygulamalarını öğrenecek hem de sertifika alabilecektir."

Muhabir: Hadi Şengül / Sedat Gök