Elma Parçacıklı Cheesecake

Elma ve cheesecake sevenler için tatlımız var...

Malzeme Listesi

15 adet hurma
1 kase fındık
1 kase ceviz
2 yemek kaşığı yağ
3 kase kaju
1 yemek kaşığı vanilya
1/2 kase yağ
1/2 kase bal
1 adet büyük limonun suyu
2 yemek kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı karanfil
2 adet elma
3/4 kase ceviz ve badem karışımı
3/4 kase yulaf ezmesi
1 tatlı kaşığı vanilya

(6 Kişilik - 50 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Hurma, fındık, ceviz ve yağı öğütün. Tepsinize yerleştirin ve buzlukta dondurun.

Adım 2

Cheesecake hamuru için kaju, vanilya, yağ, bal, limon suyu, tarçın, karanfil ve elmayı yumuşak bir karışım elde edene kadar öğütün. Tepsinizdeki karışımın üzerine dökün ve katılaşıncaya kadar dondurun.

Adım 3

2 elmayı küçük küpler halinde doğrayın, bir tutam tarçın ve bal atarak eritin, dondurduğunuz karışımın üzerine dökün.

Adım 4

Ceviz ve badem karışımını, yulaf ezmesi, 2 yemek kaşığı yağ ve vanilyayı karıştırıp kekin üzerine yayın.

Adım 5

Soğuk servis yapın.