Elmalı Ayva Tatlısı

Malzemeler:

3 adet ayva

350 gr toz şeker

3 adet orta boy elma

2 diş karanfil

Toz tarçın

Yeteri kadar su (tencerenin büyüklüğüne göre değişiyor)

Hazırlanışı:

1- Ayvaları yıkayın ve ortadan iki parçaya bölün. Çekirdeklerini çıkartarak orta kısımlarını oyun.

2- Elmaları rendeleyin. Ayvaları tencereye alın ve içine rendelediğiniz elmaları doldurun.

3- Tencerenin içine şekeri, ayva çekirdeklerini ve ayvaların yarısından biraz yukarıya çıkacak kadar su ekleyerek kısık ateşte ayvalar yumuşayıncaya kadar pişirin.

4- Yumuşayan ayvaları dikkatlice fırın tepsisine alın. Tencerede koyulaşan şerbeti tepsiye dökün.

5- Ayvaları 30 dakika kadar 180 derece önceden ısıtılmış fırında fırınlayın.

6- Üzerine tepside kalan şerbetten gezdirin ve tarçın serperek servis yapın.

Afiyet olsun