Elmalı Puding Tatlısı

Malzemeler:

• 6 adet elma

• 6 çorba kaşığı esmer

şeker

• 4 su bardağı su

• 3-4 adet karanfil

• Bir tutam kırmızı toz boya

• 1 su bardağı light süt

• Yarım paket light vanilyalı puding

Süslemek için:

• Nane yaprakları

Yapılışı:

Elmaların kabuklarını soyup ortalanı çıkan ve bir tencereye dizin.

Üzerine esmer şeker, su, karanfil, kırmızı toz boya koyup kısık ateşte elmalar yumuşayana kadar pişirin.

Diğer tarafta light süt ile light vanilyalı pudingi muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

Sıcakken, pişen elmaların ortalarına dololdurun.

Taze nane yaprakları ile süsleyip servis yapın.