En pratik tatlı: Sultan sarması tarifi! Nefis sultan sarması nasıl yapılır?

Nilgün Akbıyık Mynet Kadın / Sağlık Editörü

21.05.2024 10:44

Listeye Ekle

Sultan sarması tarifi merak ediliyor. En pratik tatlılardan biri olan sultan sarması tarifini hızlıca hazırlayabilir ve servis edebilirsiniz. Görüntüsüyle adeta iştah açan sultan sarması tatlısı nefis tadıyla da oldukça beğeniliyor. Peki, sultan sarması nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte tarifi...

En pratik tatlı: Sultan sarması tarifi! Nefis sultan sarması nasıl yapılır?

Kaç kisilik 8

Hazırlık Süresi 20_dk

Pişirme Süresi 20_dk

Kalori/Porsiyon -

Sultan sarması tatlısı kakolu muhallebi ve Hindistan cevizinin muhteşem birleşimi ile ortaya çıkıyor. Üzerini Antep fıstığı veya ceviz kırıkları ile süsleyebileceğiniz bu tatlı misafir sofralarına da oldukça yakışıyor. Yalnızca ufak detaylara dikkat ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

TARİF

Bir tencerede un, toz şeker ve kakaoyu karıştırıp, üzerine yavaşça süt ilave edip sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin.
Koyulaşmaya ve baloncuk çıkarmaya başlayan muhallebinin içerisine tereyağı ekleyin ve tekrar karıştırın.
Koyulaşan ve pişen muhallebiyi ocaktan alamadan önce vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
Fırın tepsisine Hindistan cevizini yayın. Muhallebiyi, Hindistan cevizinin üzerine dikkatlice yayın. Bir gün boyunca buzdolabında bekletin.
Bir gün bekleyen muhallebiyi 8 eşit dikdörtgen olacak şekilde kesin ve krem şantiyi tüm yüzeye yayın.
Bir spatula yardımıyla dikdörtgen parçaları yavaşça rulo haline getirin. Üzerine, arzuya göre Antep fıstığı veya ceviz serpiştirerek servis edin.