En sevdiğiniz çikolatalı kurabiyeye yeni rakip: Kırmızı buruşuk kurabiye!

Klasik çikolata parçacıklı kurabiye tarifinde sıkılanlara, farklı bir lezzet arayanlara kırmızı buruşuk kurabiye tarifiyle geldik. Kırmızı kadife kekten ilham alan bu kurabiyeler sadece dakikalar içinde hazırlanıyor.

MALZEMELER

• 100 gr tuzsuz tereyağ
• 50 gr esmer şeker
• 50 gr toz şeker
• 1/2 çay kaşığı vanilya tozu
• 1 adet yumurta sarısı
• 150 gr un
• 75 gr ceviz
• 2 damla kırmızı gıda boyası

YAPILIŞI

Adım 1: Tereyağı, yumurta sarısı, esmer ve toz şeker ile unu iyice karıştıralım.

Adım 2: Karışıma vanilya tozu, cevizi ve gıda boyasını ekleyip karıştırmaya devam edelim.

Adım 3: Kurabiye hamurundan her biri ceviz büyüklüğünde olacak şekilde toplar oluşturup 180 derecelik fırında 15 dakika pişiriyoruz.

Püf Noktası

Servisini çilek ve pudra şekeri ile yapabilirsiniz.

Süte batırmalık kalorisi az... Kuru üzümlü yulaflı kurabiye tarifi!