Erciş’te Fırıncılara Hijyen Eğitimi Verildi

Van’ın Erciş Belediyesi tarafından ilçede faaliyet gösteren fırın sahipleri ve çalışanlarına yönelik eğitim semineri düzenlendi.Erciş Belediyesi hizmet binasında yapılan eğitim toplantısına Belediye Zabıta Müdürlüğü ekipleri ve sektörde çalışan fırın çalışanı ile iş yeri sorumluları katıldı. Fırıncı esnafına yönelik eğitim seminerini Erciş Belediyesi Gıda Mühendisi Nazan Demir verdi. Görsel sunumun da yapıldığı seminerde İşyeri sorumlulukları, personel hijyeni, iş yeri ve ekipman hijyeni, temizlik ve dezenfeksiyon, gıda güvenliğinin önemi, ekmek ve ekmek çeşitleri tebliği mevzuatı, el yıkama, maske ve bone kullanımı temizlik ve dezenfeksiyon, işyeri açma ve çalışma ruhsatı, hijyen eğitimi ve büyükşehir kanunlarına göre ekmek ve ekmek çeşitleri için işyeri açma şartları konularında eğitim verildi.Yaklaşık iki saat süren seminer soru cevaplarla devam ederken seminerin sonunda söz konusu fırıncı esnafına seminer katılım belgesi ve iş önlüğü verildi.