Erik turşusu nasıl yapılır?

<p> 1. Adım Suyu kaynatın 1 litre suyu kaynatın ve ateşten alarak soğuması için bir kenara bırakın. 2. Adım Tuzu suda eritin 3 yemek kaşığı kaya tuzunu, soğuttuğunuz suyun içine atıp eriyinceye kadar karıştırın. 3. Adım Limonu kesin Limonu halka halka doğrayın. Sarımsakları soyup hazırlayın. 4. Adım Malzemeleri koyun Kavanozun dibine nohutları koyun. Erikleri, limon dilimlerini ve sarımsakları teker teker yerleştirin. Aralara biberiye dallarını ilave edin. 5. Adım Suyunu ilave edin Hazırladığınız tuzlu suyu ve sirkeyi koyun. Kavanozun ağzını sıkıca kapatarak 15-20 gün serin bir yerde bekletin. Afiyet olsun.</p>