Erzurum Esnafı, "Süper Kupa" Maçına Hazırlanıyor

Galatasaray ile Fenerbahçe arasında oynanacak TFF Süper Kupa maçı nedeniyle tatlıcısından kebapçısına kadar çok sayıda esnaf, Erzurum'a Süper Kupa maçına gelecek taraftar ve yöneticileri en iyi şekilde ağırlamak için hazırlıklarını sürdürüyor.

Süper Kupa maçına gelecek konukları ağırlamak için yoğun bir çalışma başlatan esnaf, Erzurum'da sofraları süsleyen ve kente gelen konukların genelde tatmadan dönmediği tatlı ve kebapları, en güzel şekilde sunmayı hedefliyor.

Kentte faaliyet gösteren kadayıf ustaları da Süper Kupa maçı için gelecek konukların özellikle tatlıya yoğun ilgi göstereceğini düşündükleri için önceden sardıkları kadayıf dolmalarını, soğuk depolarda bekletiyor.

Kadayıf ustası Muammer Tanhaş, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Fenerbahçe ile Erzurumspor'un 2001 yılında Erzurum'da karşılaştığını anımsatarak, o dönemde konuklara kadayıf dolmasının yetmediğini söyledi.

Erzurum olarak sporun önemini, ne kadar faydası olduğunu o zaman anladıklarını ifade eden Tanhaş, "O zaman kadayıf dolmasına ilgi o kadar fazla oldu ki biz tatlı yetiştiremedik. Resmen patladı. Satışlarımız çok iyiydi. O zaman sporla birlikte esnafın yüzünün de güleceğini anladık" dedi.

-"Büyük kulüplerin kente gelmesi esnafı canlandırıyor"-

O dönemde Erzurum'un en ücra köşesindeki esnafın dahi yüzünün güldüğünü ifade eden Tanhaş, "Petrolünden oteline, en ücra köşedeki esnafa bile yansıdı. Tabi ki Erzurum'da fabrika yok ama senede 3-4 tane takım gelse, Erzurum'a 10 tane fabrikadan daha faydalı olacağına inanıyorum. Biz o zaman yok sattık. Yani hiçbir yere mal kavuşturamadık" diye konuştu.

Tanhaş, Galatasaray-Fenerbahçe arasında oynanacak Süper Kupa maçı için de hazırlıklarının devam ettiğini anlatarak, "Biz Süper Kupa için hazırlık yapmaya başladık. Kadayıf dolmalarını hazırlayıp, soğuk depolarda bekletiyoruz. Bu bizim için büyük bir fırsat oldu" dedi.

Gelen konukların Erzurum'un meşhur cağ kebabından da tadacağını belirten Tanhaş, "Biz Erzurum'un iki meşhuru olan kadayıf dolması ile cağ kebabını birleştirdik. İsteyen cağ kebabı, isteyen kadayıf dolması tadabilecek. Biz Süper Kupa maçı için yoğun bir hazırlık yaptık, konuklarımızı bekliyoruz" şeklinde konuştu.

Oltu taşı ürünlerinin satıldığı tarihi Rüstempaşa Çarşısı esnafından Halit Akçay da Süper Kupa maçı için çarşıda hazırlık yaptıklarını belirterek, organizasyonun sadece Oltu taşı esnafına değil, şehre de önemli katkısının olacağını söyledi.

Akçay, maçın kentteki otellere, lokantalara, Oltu taşı esnafına olumlu yansımalarının olacağına inandıklarını ifade etti.

-Vatandaşları da Süper Kupa heyecanı sardı-

Bu arada, Süper Kupa maçı, esnafın yanı sıra bölge insanını da heyecanlandırdı.

Erzurumlu Abdurrahman Durna, söz konusu maçın Erzurum'da oynanacak olmasının büyük bir avantaj olduğunu belirterek, bilet bulmakta sıkıntı yaşadıklarını söyledi.

Ebru Kösemen de Erzurum'un yeni stadının olduğunu anımsatarak, bu maçın kendisini heyecanlandırdığını, bütün taraftarın Erzurum'a geleceğini söyledi.

Ferudun Korukçu ise "Son günlerde yöneticilerin talihsiz beyanatlarına karşı, Erzurum onlara inşallah bir ders verecek. Derbi maçı da olaysız, burada kazasız belasız oynanacak. Doğu'da ilk kez böyle bir futbol organizasyonun olması da bölge insanı için önemli" diye konuştu.

Nuri Doğulu da Doğu'nun büyük şehrinde oynanacak maçın kendisini gururlandırdığını ifade ederek, maçın ramazana denk geldiğini, orucunu statta sporcu ve taraftarla birlikte açacağını söyledi.