Et Fiyatlarındaki Artış

"Satışlar fiyatların armasıyla yavaşladı" Kasap Özgen Uskan da, son zamanlarda et fiyatlarında iki liralık bir yükselme gözlendiğini söyledi. Et fiyatlarındaki yükselmenin bazı tüketicileri etkilediğini anlatan Uskan, "Fiyatlar satış yerine göre değişkenlik gösteriyor. Bizim marketler ile aramızdaki farkı araştırıyorum. Mesela parça eti de 28 liraya, antirikotu da 28 liraya satıyorum. Fakat marketler antrikotu 40-50 lira aralığında, uçuk fiyatlarla satıyorlar. Genellikle kuzu etinin kilosu 30 lira, dana- kuşbaşı 27-28 lira, kıyma 27 lira, bonfile 40 lira ve pirzola 30-35 lira aralığında satılıyor" dedi. Kurban bayramı için ithal hayvan getirileceğini duyduklarını belirten Uskan, ithal hayvanın fiyatları düşürebileceğini, ancak besilik hayvanın Türkiye'de kesime hazır hale getirilmesinin daha iyi olabileceğini kaydetti.