1. Haberler
2. YEMEK
3. Et Yemeği Tarifleri
4. Et yahni tarifi: Et yahni nasıl yapılır?

Et yahni tarifi: Et yahni nasıl yapılır?

Ferhan Petek

18.06.2024 17:06

Listeye Ekle

TAKİP ET

Türk mutfağının Osmanlı zamanından kalma saray mutfaklarından gelen sultanların damak tadına hitap eden çeşit çeşit et yemeklerinin başında yahni gelir. Siz bu et yahni tarifi için verdiğimiz malzemeler ve tarif adımları ile eşsiz bir ziyafet sofrası hazırlayabilirsiniz.

TAKİP ET

Et yahni tarifini aşağıdaki malzemeleri kullanarak yapabilirsiniz. Tarif için verilen malzemelerin miktarlarını kişi sayısına göre artırabilirsiniz. İsterseniz pilav çeşitlerinden biriyle ve salata ile servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

MALZEMELER

• Yarım kilo kuşbaşı dana ya da kuzu eti
• 10 arpacık soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz

TARİF

• Etleri kavurun.
• Suyunu çeken etlere su ekleyin ve pişirin.
• Ayrı bir tencereye aldığınız yağa salça ekleyip kavurun.
• Etleri ekleyin.
• Soğanları da ekleyin ve karıştırın.
• Diğer malzemeleri de ekleyerek soğanlar yumuşayıncaya kadar pişirin.

ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ

Şifa deposu: Gümüşhane'de kazanlar pestil için kaynıyor

Airfryer, elektrik süpürgesi ve dahası avantajlı fiyatlarla burada!

Dutun şifa yolculuğu başladı: Pekmez kazanları kuruldu

Anahtar Kelimeler:

papaz yahni

TAKİP ET