Etb Başkanı Hınıslıoğlu:

Erzurum Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı İ.Hakkı Hınıslıoğlu, geçtiğimiz yıl tanıtımına hız verdikleri Erzurum'a özgü ürünlerinin tanıtımını bu yılda Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği ( TOBB) Genel Kurulunda tanıtmaya devam ettiklerini belirterek, "Amacımız Erzurum'u marka bir şehir haline getirmektir" dedi.

Erzurum Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Hınıslıoğlu, Erzurum Ticaret Borsası tarafından coğrafi işaret belgeleri alınan ve TOBB'un Ankara'da gerçekleşen 67. Genel Kurulu kapsamında davetlilere ikram edilen ürünlerin yoğun talep gördüğünü bununda Erzurum'un tanıtımı için bulunmaz bir fırsat olduğu belirtti.

ETB Başkanı Hınıslıoğlu, "İlk olarak geçtiğimiz yıl TOBBB 66. Genel kurulunda Cumhurbaşkanımız Abdullah Gül tarafından kabul gören ve takdir toplayan Meşhur Erzurum Civil Peyniri bu yıl ise Kadayıf Dolması ile Cağ Kebabı, Türkiye Büyük Millet Meclisi (TBMM) Başkanı Cemil Çiçek tarafından tadılarak takdir edildi. Erzurum'a münhasır ürünlerin, Cumhurbaşkanı Gül ve ardından Meclis Başkanı Çiçek tarafından beğenilerek tam not alması Erzurum'a özgü ürünlerin , tanınmasında önemli bir adım oldu" diye konuştu.

Hınıslıoğlu, "Biz hep Erzurum'u marka şehir yapmak için gayret gösterdik , yaptığımız mücadelenin meyvelerini toplamaya başladık. TOBB Genel Kurulu kapsamında gerçekleştirilen standa Erzurum Ticaret Borsası olarak dört ürünle ikramda bulunduk. Bunlar, Kadayıf Dolması, Çağ Kebabı, Civil Peynir ve Lavaş Ekmeğidir. İkramda bizim standımıza gösterilen yoğun ilgi ve talep karşısında bizler bile gözlerimize inanamadık. Bu da bizim ürünlerimize olan talebin ne kadar fazla olduğunu ve ilerisinde bu ürünlerin birer marka olarak algılanacağının göstergesidir" diye konuştu.

Borsa olarak Coğrafi İşaret belgelerinin alınarak tescilli hale getirilen Kadayıf Dolması ile Civil Peynirinin Coğrafi İşaret Belgelerinin Erzurum Ticaret Borsasına ait olduğunu ve yeni çalışmalarının ise "Erzurum Su Böreği, Göğermiş Peynir ve Oltu Taşı olduğunu belirten Başkan Hınıslıoğlu "Bu ürünler için yoğun bir çaba sarf ediyoruz , inşallah bununda meyvelerini en kısa zamanda alacağımızı umuyorum, ancak bizim asıl amacımız, Erzurum'a özgü ürünleri birer marka haline getirerek , Erzurum'un Yurtiçi ve Yurt dışında daha fazla adından söz ettirerek hak ettiği yere gelmesidir" Şeklinde konuştu.