Ev yapımı çikolata tarifi

Hazır ve kimyasal katkılı çikolata satın almak yerine kendi mutfağınızda çikolata hazırlamaya ne dersiniz? Ne kadar az tüketirsek o kadar sağlığımız için kar olacak sevgili okur. Çocuklarınızı paketlenmiş, sağlığa zararlı oyuncaklardan uzak tutmak için çikolatayı evinizde yapabilirsiniz...

EV YAPIMI ÇİKOLATA TARİFİ İÇİN MALZEMELER

Bir kase kakao
Bir kase kakao yağı
3 tatlı kaşığı bal
2 kase Hindistan cevizi
2 tatlı kaşığı vanilya
1/2 çay bardağı sıvı yağ

EV YAPIMI ÇİKOLATA YAPILIŞI

Kakao yağını benmari usulü eritin ve kabı suyun içinde bekletin. Birkaç dakika dinlenmesine izin verin.
Erittiğiniz kakao yağına toz kakao ve 2 kaşık bal ekleyerek karıştırın.
Çikolatanın yarısını kalıba dökün ve buzlukta soğumaya bırakın. Çikolatanın dolgusunu hazırlayamaya başlayın.
Hindistan cevizi, 1 kaşık bal, vanilya ve yağı bir kapta iyice karıştırın.
Dondurduğunuz çikolata kalıplarının üzerine dolgu maddesinden göz kararı koyun ve kalan çikolata ile üzerlerini kapatın.
Buzlukta dondurun ve kalıptan çıkartarak servis yapın.