1. Haberler
2. YEMEK
3. Kahvaltı Tarifleri
4. Ev yapımı sucuk tarifi: Ev yapımı sucuk nasıl yapılır? Evde sucuk yapımı

Ev yapımı sucuk tarifi: Ev yapımı sucuk nasıl yapılır? Evde sucuk yapımı

Ferhan Petek

24.06.2024 14:11

Listeye Ekle

TAKİP ET

Kahvaltı sofralarının, uzun süren pazar kahvaltılarının başköşesinde yer alan sucuklu yumurtanın sucuğunu marketten almak yerine kendiniz yapabilirsiniz. Birkaç malzeme ile hazırlayabileceğiniz ve aslında yapımı oldukça kolay olan ev yapımı sucuk tarifi için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

TAKİP ET

Ev yapımı sucuk tarifi için aşağıdaki malzemeleri ve verilen tarif adımlarını kullanabilirsiniz. İsterseniz malzeme miktarlarını artırarak daha fazla sucuk da hazırlayabilirsiniz. Ellerinizle hazırladığınız bu sucukları çeşitli yemeklerde kullanabilir ya da kahvaltı sofralarında sunabilirsiniz.

MALZEMELER

• Yarım kilo kuzu kıyma
• Yarım kilo dana kıyma
• 10 diş sarımsak
• 1 kaşık tuz
• 3 kaşık kırmızı biber
• Birer tatlı kaşığı yenibahar, karabiber, kimyon
• 4 kuru dana bağırsağı

TARİF

• Baharatları ve kıymaları bir kapta karıştırın.
• Üzerine sarımsakları döverek ekleyin ve yarım saate yakın yoğurun.
• Eğer varsa kıyma makinesinde geçirin yoksa dövme aracı ile iyice dövün.
• İyice incelen etleri dana bağırsakları içine doldurun.
• İki ucundan boşluklar bırakın.
• Boşlukta kalan kısımları kıvırıp bağlayın.
• Güneş alan bir yerde 1 hafta kadar bekletin.

ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ

Yok böyle lezzet: Kolay patatesli pide tarifi

Kahvaltılık nefis akıtma tarifi

Kayısı reçeli nasıl yapılır?

Anahtar Kelimeler:

sucuk

TAKİP ET