Ev Yapımı Üzüm Sirkesi

Daha önce sirke yapmayı denemeyenlerin bile kolayca yapabileceği bir tarif.

Üzümleri sıkıştırarak cam bir kavanoza yerleştirin.

Su, tuz, hardal tohumunu ilave edip kapağını sıkıca kapatın. Karalık ve serin bir yerde 1 ay bekletin. Kullanacağınız zaman sirkenizi ince bir süzgeçten geçirerek cam bir şişeye aktarın.