Türkiye’nin dört bir yanında dönerciler, dönere eşlik eden diğer yiyeceklerle sunulan tabakların yer aldığı lokantalar ve kafeler olsa da et döneri evde de kolayca yapabilmek mümkündür. Eğer siz de evde kendi yaptığınız yiyecekleri tüketmeyi sevenlerdenseniz aşağıdaki evde et döner tarifimizi mutlaka değerlendirmelisiniz.
Salçasından reçeline kadar birçok besinini kendi üretmeyi ve tüketmeyi seven kişiler için harika bir tarifimiz var. Eğer evde et döner yapımını öğrenmek istiyorsanız aşağıda gördüğünüz malzemeleri ve tarif adımlarını kullanabilirsiniz.
MALZEMELER
200 gram but eti ya da antrkot
1 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı yenibahar
Yarım çay kaşığı kırmızı biber
1 soğan
Yarım çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı
TARİF
Et ve soğan dışındaki tüm malzemeleri karıştırarak eti marine edin.
Etin üzerine halka şeklinde doğranmış soğanları dizin ve streç filme sararak buzdolabında 6 saat bekletin.