Evde karamel nasıl yapılır?
23.05.2019 10:35
Tatlılara lezzet veren karameli hiçbir şeyin içine koymadan ya da sürmeden de yiyebiliriz öyle değil mi? :) İpeksi tadı ve enfes aromasıyla tatlıların lezzetini ikiye katlayan karameli evde nasıl yapıyoruz, gelin hep birlikte öğrenelim.
Malzemeler:
1,5 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı su
4-5 damla limon suyu
75 gram tereyağı
125 ml krema (sıvı)
Hazırlanışı:
Suyu, limon suyunu ve şekeri bir tencereye alın ve orta ateşte pişirmeye başlayın.
Bu süreçte tencereyi hiçbir şekilde karıştırmayın.
Şeker eriyip koyu bir renk aldığında içine tereyağı katın.
Şimdi karıştırmaya başlayabilirsiniz.
Tereyağı eridiğinde içine kremayı da ilave edin.
Ev yapımı karamel hazır, dilediğiniz tarifte kullanabilirsiniz.
En Çok Okunan Haberler
