Evin Ortasında Tropikal Esintiler: Kendi Ananasını Kendin Yetiştir!
Yemekte ve tatlıda her türlü muhteşem olan ananas ne yazık ki marketlerde ve pazarlarda ki en pahalı meyvelerden de bir tanesi. Ama ne güzel ki evde yetiştirmesi çok kolay! Kendi ananasınızı kendiniz yetiştirerek belki bir daha asla ananas almak zorunda kalmayabilirsiniz.
İlk adım: Bir ananas satın alın
İstediğiniz herhangi bir ananası seçebilirsiniz ama kaliteli ve sağlıklı bir tane almaya özen gösterin.
Ananasın tazeliğini, tatlı kokusu ve yapraklarının canlılığından anlayabilirsiniz. Kötü kokan ya da rengi çok koyulaşmış bir ananas bozuk çıkacaktır. Bazı ananaslar yapraklarının dibinde yeşilimsi tona sahip olsalar bile yeterince olgunlaşmış olabilirler. Ayırt etmek için parmağınızla bastırmaya çalışın, eğer sertse ama bastırınca biraz esnekliği varsa yeterince olgunlaşmış demektir.
İkinci adım: Ananasın başını kesin
Ananasın tepesinde bulunan yaprakları bir bütün halinde ananasın kendisinden ayırmanız gerekiyor. Bunu yaparken yaprakların meyveyle buluştuğu noktanın aşağı yukarı birkaç cm altından kesmeye başlayın, çünkü ananasın yetişmesi için yaprakların kök kısmına ihtiyacınız olacak.
Kurumuş olan yaprakları ayıklayın ve kök kısmının üstünde artakalan meyve parçacıkları varsa onları da temizleyin.
Üçüncü ve son adım: Ananası ekin
Eğer sıcak bir bölgede yaşıyorsanız direk dışarıda toprağa ekebilirsiniz. Ama bahçeniz yoksa ya da soğuk bir yerde yaşıyorsanız o zaman evinizin içinde büyük bir saksıda hiç sıkıntı yaşamadan da yetiştirebilirsiniz. Tek dikkat etmeniz gereken şey bol günışığı gören bir yerde tutmanız.
Ekerken yaprakların toprak altında kalmamasına dikkat edin. Toprağın içine girmesi gereken tek bölüm kök kısmı. Hatta ektikten sonra eğer yapraklarının üstüne hafif toprak gelmişse onları iyice temizlemeye çalışın.
Bu noktadan sonra yapmanız gereken tek şey sulayıp büyümesini beklemek!
