Farklı Salata Tarifleri!

Farklı salatalar hazırlamak isteyenler için salata tarifleri!

Lahana salatası

Bir minik lahana, bir havuç, iki elma, iki baş beyaz soğan, iki avuç ceviz, üç beş kuru kayısı, tuz, karabiber, limon ve sızmadan oluşur. Kuru kayısı yerine kuru üzüm de ekleyebilirsiniz.

İncecik kıyılmış lahanayı tuz ve limon suyuyla ovun. Soğanları piyaz doğrayıp bol tuzla ovarak süzün. Havucu ve elmaları rendeleyip limon suyuyla karıştırın. Bu malzemeleri yemek zamanına kadar ayrı ayrı tutarsanız soğanın tadı bütün malzemeyi esir almaz. Sosu için kayısı, ceviz, tuz karabiber, limon suyu ve sızma kullanılır. Dere otuyla süsleyebilirsiniz.

Avokadolu maydanoz salatası

İncecik kıyılmış iki demet maydanozu, küp küp kesilmişr avokado ile karıştırın. Nar ekşisi, sızma ve tuz ekleyip servis edin.

Roka, kıvırcık ve taze soğan salatası

Roka, kıvırcık ve taze soğan, sızma, nar sirkesi, limon ve tuzu karıştırın. Afiyet olsun.