Ferahlığın tadı: Erikli süzme cacık tarifi

Malzemeler:

• 6-8 adet yeşil erik
• 1 adet salatalık
• 6 yaprak taze nane
• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• Tuz
• Buz
• Kuru nane
• Zeytinyağı

Yapılışı:

• Erikleri dilimleyin, salatalıkları küçük küçük doğrayın ve naneleri ince ince kıyın.
• Süzme yoğurdu geniş bir kâseye alarak çatalla çırpın.
• Üzerine erik, salatalık, nane, tuz ve 4-5 adet buz küpü ekleyerek karıştırın.

• Cacığı bir kâseye alın üzerine kuru nane ve zeytinyağı ekleyerek servis edin.