Fındık Eksi 35 Dereceye Dayanıklı Olacak

“Fındık bitkisi sıfırın altında 22 derecede tamamen ölmektedir” Karadeniz'de yetişen fındık bitkisinin aşırı soğuğa dayanıksız olduğunu anlatan Kızılcı, ”Yıllık ortalama sıcaklığın 13-16 derece olduğu yörelerde fındık en uygun olarak yetişmektedir. Ayrıca bu yörelerde en düşük sıcaklığın sıfırın altında 8-10 dereceyi ve en yüksek sıcaklığın da 36-37 dereceyi geçmemesi, yıllık yağış toplamının 700 milimetrenin üstünde olması ve yağışın aylara dağılımının dengeli olması gerekmekte. Bunun yanında haziran ve temmuz aylarındaki oransal nem de yüzde 60' ın altına düşmemeli. Tam dinlenme döneminde odun dokusu sıfırın altında 25 dereceye kadar dayanabilmektedir" ifadelerini kullandı. Gökhan Kızılcı, fındığın diğer kültür bitki türlerinden farklı olarak kış aylarında çiçek açtığını, çiçek tozları açıktayken sıfırın altında 5 dereceden itibaren, anterler içerisinde ise sıfırın altında 8 dereceden itibaren zarar görmeye başladığını bildirerek, şunları kaydetti: "Karanfiller, sıfırın altında 8 dereceden itibaren zarar görmeye başlamakta ve sıfırın altında 16 dereceden itibaren de büyük ölçüde ölmektedir. Fındığın sürgün gözleri de sıfırın altında 14 dereceden itibaren zarar görmeye başlamakta ve sıfırın altında 22 dereceden itibaren de tamamen ölmektedir. Genç filizleri ise sıfırın altında 4 derecede zarar görmeye başlarlar. Fındığın genç sürgünleri, çiçek ve yaprak tomurcukları ile çiçek tozlarının zarar görmesinde düşük ısının etkisi yanında düşük sıcaklıkta kalma süresi de önemlidir.”