Doymamış yağ asitleri içeren fındık, badem ve cevizin hem saklanması hem de taşınması kolay atıştırmalıklar olduğunu belirten uzmanlar, “Kötü kolesterol olarak bilinen LDL’nin düşürülmesinde fındıklar oldukça etkilidir. Ayrıca ölümcül kalp krizlerine neden olabilecek kan pıhtılaşması riskini de azaltır” dedi.
Fındık çeşitleri içerisinde bol miktarda omega-3 yağ asidi bulunduğunu dile getiren uzmanlar, “Omega-3 kalbinizi ve dolaşım sisteminizi koruyan besin değerleridir. Balıkta da bulunan bu doymamış yağ asitleri kalp ritmi bozukluklarını da engeller.
İçeriğindeki lifler sayesinde kolesterolü düşürür. Ayrıca kendinizi tok hissetmenize de yardımcı olur; bu sayede daha az yemek yersiniz. Lifin diyabeti önlemede de etkili olduğu düşünülmektedir.
Damarları daraltabilen plakların oluşumunu fındıkların içerisindeki E vitamini önler. Bu sayede kalp sağlığına bir katkı daha sağlar” diye konuştu.
İHA