YURTHABER

Van
Şehirler
Şehir Seçiniz
Adana
Adıyaman
Afyonkarahisar
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Düzce
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
Kahramanmaraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kilis
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Şanlıurfa
Siirt
Sinop
Şırnak
Sivas
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Bize Ulaşın BİZE ULAŞIN

Fırın Ustaları Kavurucu Sıcakta Çalışıyor

Van'da etkili olan kavurucu sıcakta çalışan fırın ustaları, özellikle Ramazan ayında işlerinin daha zor olduğunu...

Fırın Ustaları Kavurucu Sıcakta Çalışıyor

Van'da etkili olan kavurucu sıcakta çalışan fırın ustaları, özellikle Ramazan ayında işlerinin daha zor olduğunu söyledi.

Kavurucu sıcaklara rağmen ekmek fırınlarında çalışan ustalar, yaklaşık 300 derecede ekmek çıkarıyor. Ekmeklerin yanmaması için devamlı ocak başında bekleyen ustalar, yaz sıcaklarına bir de Ramazan ayı eklenince daha da zorlandıklarını belirtti.

Yaz aylarında fırında çalışmanın çok zor olduğunu söyleyen fırın ustası Yusuf Yalçın, ekmek parası için çalışmak zorunda olduğunu belirterek, “Yaz aylarında fırında çalışmak oldukça zor. Bir de buna Ramazan ayı eklenince işimiz daha da zorlaşıyor. Hava çok sıcak ve susuyoruz. Çok terliyoruz ve sıvı kaybediyoruz. Ramazan ayında sabah saat 10.00’da başlayıp akşam 20.00’de işi bırakıyoruz. Vatandaşlara çörek ve Ramazan pidesi yetiştirmenin gayreti içindeyiz. Bu ayın bereketi olsa gerek hem ekmek hem de çörekler çok güzel çıkıyor. Herkese tavsiye ederiz” dedi.

“EN BÜYÜK SORUNUMUZ SUSUZLUK”

En büyük sorunların susuzluk olduğunu belirten Abdullah Yalçın adlı fırıncı ise, “Bizim tek ve en büyük sorunumuz susuzluk. Yoksa hayat gelip geçiyor. Yaz-kış fırında çalışıyoruz. Artık alıştık sıcaklığa ve bünyemiz kaldırıyor. Çok terliyoruz ama Ramazan ayının bereketi olsa gerek zorlanmıyoruz. Allah yardım ediyor bize” ifadelerini kullandı.

Vatandaşlara hizmet vermek için çaba gösterdiklerini belirten fırın ustası Veysel Çetin de, “İşimiz çok zor ama yapmak zorundayız. Elimizden geldiği kadar vatandaşlara iyi hizmet vermeye çalışıyoruz. Ayrıca zamanla sıcaklığa da alıştık. Günde 14 saat çalışıyoruz. Her gün ortalama bin 500 çörek ve 3 bin ekmek çıkarıyoruz” şeklinde konuştu.

Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz

En Çok Aranan Haberler