Fırıncılar Federasyonu: Vatandaş gönül rahatlığıyla ekmeklerimizi tüketebilir

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, bir firma tarafından ithal edilen zarar görmüş ve canlı böcek içeren ekmeklik buğdayın, işleme süreçlerinden sonra tüketici sofrasına ulaştığı yönündeki iddialarla ilgili olarak, "Vatandaşlarımız, gönül rahatlığıyla ekmeklerimizi tüketebilirler. Bu konuda gerekli hassasiyeti gösteriyoruz." dedi.

Balcı, Adapazarı Fırıncılar Odası'nda düzenlediği basın toplantısında, CHP Ankara Milletvekili Gökhan Günaydın'ın, Nisan ayında ithal edilen böcekli buğdayların tüketicilerin sofrasına geldiği ve Ramazan ayında da aynı ürünlerin tüketicilere sunulabileceği iddialarını cevaplandırdı.
Açıklamanın son derece yanlış ve iyi niyetli olmadığını kaydeden Balcı, iddia edilen söz konusu buğdayın 3-4 bin tonluk buğdayı kapsadığını ifade etti. Türkiye'nin günlük buğday tüketiminin 49 bin ton olduğuna işaret eden Balcı, şunları söyledi:
"Nisan ayında gerçekleşen bir olayın, bizim Ramazan ayından önce yapmış olduğumuz açıklamadan bir gün sonra gündeme gelmesini göz önüne getirecek olursak, zaman zaman ekmek ve pide fiyatlarıyla kamuoyunda yer bulmaya çalışanların, bu Ramazan öncesinde yapmış olduğumuz açıklamayla gündeme gelemediklerinden böylesine yanlış, halkımızı tedirgin edebilecek bir iddiayla gündeme gelmeye çalışmaktadır. Bu, son derece yanlıştır. İyi niyetli olmadığını şuradan çok rahat bir şekilde anlayabiliriz. Söz konusu, iddia ettiği buğday 3-4 bin tonluk buğdayı kapsamaktadır. Nisan ayında ülkemize böyle bir buğdayın girdiğini, Nisan ayından beri soframıza gelmiş olabileceğini, Ramazan ayında da bunun soframızda olacağını ifade ediyor ki bizim günlük buğday tüketimimiz 49 bin tondur. 49 bin ton buğday tüketimi olan bir ülkede 4 bin ton ki kesinlikle gerçeği yansıttığına inanmıyorum. Daha tüketilmediğini, sürekli gündeme gelebileceğini söylemesi iyi niyetli olmadığını ortaya koymaktadır."
Söz konusu ürünün, İstanbul Tarım İl Müdürlüğü tarafından verilmiş tahlil neticelerinin bulunduğunu vurgulayan Balcı, "Söz konusu firmadan buğday ve un numunesi alınabilinir. O neticelerden sonra böyle bir şey varsa gündeme getirmesi daha doğru olurdu diye düşünüyorum. Gerek Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, gerekse ilgili makamlar sürekli bu denetimleri yapmaktadır. Halkımızın temel gıdası olan ekmek konusunda herkesin bu şekilde gelişigüzel açıklama yapmasını doğru bulmuyorum. Vatandaşlarımızın da bu tür açıklamalara itibar etmemelerini istiyoruz." diye konuştu.
Vatandaşın geçmişte olduğu gibi bugün, bundan sonra da gönül rahatlığıyla ekmeklerini tüketebileceklerini ifade eden Balcı, şunları söyledi: "Bu konuda gerekli hassasiyeti gösteriyoruz. Bugüne kadar vuku bulmuş olay değil, bugünden sonra böyle bir olayla karşı karşıya kalırsak önce esnafımız söz konusu firmaya gerekli tepkiyi kendisi verecektir. Kesinlikle bundan sonra o tür firmaların ticaret yapması, bırakın idari cezayla karşı karşıya kalmalarını, ticaret yapması söz konusu olamaz. Geçmişte olduğu gibi bundan sonra gerekli hassasiyeti gerek federasyon gerekse bakanlık göstermeye devam edecek.