1. Haberler
2. YEMEK
3. Sebze Tarifleri
4. Fırında karnabahar tarifi: Fırında karnabahar nasıl yapılır?

Fırında karnabahar tarifi: Fırında karnabahar nasıl yapılır?

Ferhan Petek

16.06.2024 15:21

Listeye Ekle

TAKİP ET

Turpgillerden olduğu bilinen karnabahar çeşitli tariflerle yüzlerce yıldır damakları, mideleri şenlendirirken sofraları süslemeye de devam etmektedir. Aşağıda tarifini görebileceğiniz fırında karnabaharı ise siz de kendi mutfağınızda yaparak enfes sofralar hazırlayabilirsiniz.

TAKİP ET

Fırında karnabahar tarifi için aşağıdaki tarifi ve verilen malzemeleri kullanabilirsiniz. Tek başına öğünlerinizde tüketebileceğiniz gibi farklı salata ya da diğer lezzetlerle yemek davetlerinizde misafirlerinize sunabilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

• 2 karnabahar
• 2 soğan
• 1 sarı biber
• 1 kırmızıbiber
• Sosunu hazırlamak için:
• Yarım bardak zeytinyağı
• 120 gram erimiş tereyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay kaşığı pul biber
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz

TARİF

• Karnabaharları dikine olacak şekilde 4 parçaya kesin.
• Kaynar suya tuz atarak karnabaharları haşlayın.
• Süzdüğünüz karnabaharları bir fırın kabına aktarın.
• Sos için malzemelerin hepsini bir kapta karıştırın.
• Fırın kabındaki karnabaharların üzerine sosu dökün.
• Sıcak fırında 180 derecede önce 30 dakika pişirin.
• Daha sonra ısıyı 170 dereceye düşürerek yarım saat daha pişirin.

ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ

Airfryer, elektrik süpürgesi ve dahası avantajlı fiyatlarla burada!

Dutun şifa yolculuğu başladı: Pekmez kazanları kuruldu

Yok böyle lezzet: Kolay patatesli pide tarifi

Anahtar Kelimeler:

Karnabahar fırın

TAKİP ET