Hem kolaylıkla ve kısa süreler içerisinde hazırlanması hem de eşsiz lezzeti ile tavuk, birçok kişi için yemek davetlerinde de kurtarıcıdır. Tavuğun her hâli farklı bir sofrayı renklendirir. Bu renklerden biri de çok kısa sürede hazırlanabilir oluşu ile çok tercih edilen fırında sebzeli tavuk yemeğidir. İşte tarifi!
Fırında sebzeli tavuk tarifi için gerekli olan tüm malzemeleri aşağıda bulabilirsiniz. İsterseniz bu yemeği tek başına servis edebilir, damak tadınıza göre isterseniz pilav ya da başka yiyeceklerle birlikte de sunabilirsiniz. Afiyet olsun.
MALZEMELER
6 adet incik tavuk
2 kapya biber
3 yeşilbiber
3 patates
1 soğan
2 havuç
1 dal biberiye
Sosunu hazırlamak için:
4 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Birer tatlı kaşığı tuz, karabiber, kırmızı biber
4 diş sarımsak
TARİF
İnciklere bıçakla kesikler atın.
Bir kasede sos malzemelerini karıştırın.
Karışımın içine jülyen olarak doğradığınız sebzeleri ekleyin ve karıştırın.
Tavukları ekleyip karıştırın.
Dolapta yarım saat bekletin.
Bekleyen karışımı fırın tepsisine alın.
Sıcak fırında 180 derecede yarım saat kadar pişirin.