Fıstık severler için vazgeçemeyecekleri serin serin bir lezzet sunuyoruz.
2 paket krem şanti
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı pudra şekeri
200 gr labne peynir
1 su bardağı toz fıstık
1,5 paket burçak bisküvi
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
göz kararı file antep fıstığı
göz kararı taze böğürtlen
(8-10 Kişilik - 2 saat)
Bisküvileri eritilmiş tereyağı ile robotta çekin. Yağlı kağıtla kaplanmış kilitli kalıbınızın tabanına elinizle bastırarak yayın.
Krem şantileri sütle iyice çırpın. Pudra şekeri ve labne peyniri ilave edip çırpmaya devam edin.
En son toz fıstığı da ilave edip iyice karıştırın. Bisküvilerin üzerine dökün ve üstünü de spatula ile düzeltin.
1,5 - 2 saat kadar kadar derin dondurucuda bekletin. Servis etmeden 15 dakika önce çıkarıp üzerini file antep fıstığı ve taze böğürtlenle süsleyerek servise hazır edin.
İstediğiniz meyve ile süsleyebilirsiniz.