Formda Bir Yaz Geçirmenin Püf Noktaları

Doruk Sağlık Grubu Beslenme ve Diyet Uzmanı Deniz Özsan, yaz aylarında kilo vermenin kışa göre daha kolay olduğunu söyledi.

Kilo vermek isteyenler için yaz aylarının iyi bir fırsat olduğunu belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Deniz Özsan, formda bir yaz geçirmenin püf noktalarını anlattı. Gün içinde 3 ana ve 3 ara öğün olarak beslenilmesini tavsiye eden Özsan, "Ara öğünler sayesinde sofraya aç oturulmayacak. Böylece gıda alınması azaltılarak, düzenli beslenme gerçekleşecek. Düzenli beslenme alışkanlığı metabolizmayı hızlandırarak vücudun formunu korumasını sağlayacak" dedi.

Posalı gıdaların yararını anlatan Özsan şunları söyledi:

"Posalı besinler midemizin boşalmasını geciktirerek daha uzun süre tok kalmamızı sağlar. Ayrıca kan şekerinizin, kan kolesterolünün ve bağırsak hareketlerinin düzenlenmesinde, zayıflamaya yardımcı hormonların salgılanmasında önemli rol oynar. Posadan zengin sebze, meyve, tam tahıllı ürünler ve kurubaklagillere günlük beslenmenizde yer verin. Yaz aylarının rengarenk, vitamin mineral deposu, güçlü antidoksan etkisi (özellikle kırmızı renkli meyveler) ve posa içeriği fazla olan meyvelerinden günde 3-4 porsiyon tüketebiliriz".

Beyaz ekmek, beyaz pirinç, patates, makarna, reçel, muz, kavun, üzüm gibi glisemik indeksi yüksek gıdalardan uzak durulması konusunda uyaran Özsan, bunların yerine tam tahıllı bulgur, çavdar ekmeği, kurubaklagiller, portakal, erik tüketilmesinin yaralı olacağını ifade etti.

Dr. Deniz Özsan, tek bir gıdaya dayalı diyetlerin sağlıksız olduğunu vurguladı. Özsan, bir öğünde süt, et, tahıl, sebze ve meyve şeklindeki 4 besin grubundan en az üçünün olması gerektiğinin altını çizdi.

Yaz aylarının gelmesiyle birlikte artan hareket ve terleme ile vücuttaki su kaybının giderilmesi için bol su içilmesini tavsiye eden Özsan, "Su vücudumuzda gıdaların taşınmasında, emilmesinde, sindirilmesinde ve toksinlerin atılmasında önemli rol oynar. Yetersiz sıvı almak kabızlığa, depo olmuş yağ hücrelerinin vücut tarafından yakılamamasına sebep olur. Ayrıca su mide dolgunluğunuzu arttırarak fazla besin alınımını engeller. Yemek öncesi ve yemek sonrası olmak üzere 2-2,5 litre su için."

Açık havada yürüyüşler yaparak yararlanabileceğimiz gün ışığından alınan D vitaminin tek kaynağı olan güneş ışınlarının metabolizmanın hızını arttırdığını kaydeden Özsan, haftada azami 3 gün, 30-45 dakika yürüyüş yapılmasının yararlı olacağına dikkat çekti.