Fransız ekleri tarifi: Fransız ekleri nasıl yapılır?

TARİF

• Bir tencerede su kaynatın.
• İçine yağı, şekeri, unu ekleyip sürekli karıştırın.
• Pişince ocağı kapatın ve soğutun.
• Yumurtaları bir kaseye kırın ve mikserle çırpın.
• Çırpılan yumurtaları hamura yedirerek ekleyin.
• Sıkma torbasına koyduğunuz hamuru yağlı kağıt serili tepsiye şekil vererek dizin.
• Sıcak fırında 200 derecede yarım saat kadar pişirin.
• Krema malzemelerini bir tencerede karıştırarak pişirin.
• Pişen hamurları bıçakla ikiye kesin.
• Kremayı sıkma torbasına alın ve hamurların içine paylaştırın.
• Çikolataları eritin ve doldurduğunuz keklerin üzerine bölüştürün.