Buzdolabında kesinlikle saklamamanız gereken 5 yiyecek
12.04.2019 13:46
Mutfakta hepimizin farkında olmadan yaptığı bir hata var o da her bir yiyeceği buzdolabında istiflemek. Doğru sandığımız bu yöntem aslında bazı sebze ve meyvelere zarar veriyor.
Buzdolabına koyduğunuzda tadı bozulan 5 yiyecek;
Buzdolabında kesinlikle saklamamanız gereken 5 yiyecek
Karpuz
Lezzetli bir karpuz yemek isteyenler, onu buzdolabından uzak tutmak zorunda. Aynı zamanda içindeki antioksidanların aktif olması için de karpuzun belirli bir ısıda tutulması gerekiyor, yani oda sıcaklığında.
Sert çekirdekli meyveler
Erik, kiraz, kayısı, şeftali, vişne... Bu gibi sert çekirdekli meyveler buzdolabında bekledikçe tatlarını kaybederler. Meyveleri oda sıcaklığında bekletin ve tamamen olgunlaştıktan sonra onları soğutun.
Avokado
Avokadonun hızlı bir şekilde olgunlaşmasını istiyorsanız buzdolabına koymamalısınız. Soğuk hava avokadonun sertliğini korur. Avokado için en iyi doğru bekleme alanı sıcak ortamlardır.
Domates
Domatesin tadının ekşimesini istemiyorsanız, buzdolabına koymadan önce oda sıcaklığında olgunlaşmasını bekleyin. Olgunlaşan domateslerin bozulmasını engellemek için de hemencecik buzdolabına kaldırın.
Muz
Bu kural olgunlaşmamış muzlar için geçerli. Eğer buzdolabında bekletirseniz enzimlerine zarar verirsiniz. Diğer meyveler gibi öncelikle oda sıcaklığında olgunlaşmasını beklemek gerekiyor.
En Çok Okunan Haberler
