Limonun kullanımı mutfağımızda çok geniş alan kaplıyor. Hatta sadece mutfakla sınırlı kalmayıp temizlik ve güzellik sektöründe de kendisine yer bulabiliyor. Hal böyle olunca bilim insanları limon için harika bir çalışma hazırlamış ve Experimental Biology and Medicine'ın yayınladığı bir makalede limon için şöyle söylenmiş: Limon yağı beyin aktivitesini yükseltip, zihnin canlı kalmasını sağlıyor.
Etkileri bilimsel olarak kanıtlanan limonun, yağı, suyu, kabuğu ve hatta kokusu inanılmaz faydalar sağlıyor. Taze limon suyunun içeriğinde bulunan antioksidan ve anti-kanser maddeleri, çeşitli hastalıkların tedavilerinde kullanılmakta. İçeriğindeki antioksidan sayesinde, yorgunluk ve enerji kaybı oluşumunda direkt limon yağına başvurun. Yorgun hissettiğiniz zamanlarda bileklerinizin iç kısımlarına bitkaç damla limon suyu damlatın ve bileklerinizi ovmaya başlayın.