Gıdalar, teknolojiyle buluştuğunda bakın neler oluyor?
25.12.2017 15:59
Gıda, teknolojiyle buluştuğunda, büyülü bir şey oluyor. GDO'lu gıdalardan bahsetmiyoruz! Bazıları kendinizin de yapabileceği gıdalardan, bazıları da yeni bir çikolata gibi bir şey icat etmek için yıllarca bilimsel çalışma gerektiren ürünlerden oluşuyor. Sizin için gıda endüstrisindeki en inanılmaz yenilikleri seçtik. Haberi okurken gerçek bir sanatçı tarafından üretildiğinde abur cuburun bile bir başyapıt olabileceği anlaşılıyor.
Gerçek bir sanatçı tarafından üretildiğinde abur cuburun bile bir başyapıtı olabileceği anlaşılıyor.
Gıda sektörünü sarsan tuhaf yenilikler
Geometrik tatlılar
Cam bir dekor gibi görünse de bu aslında bir pasta. Mimamrlık bölümünden mezun olduktan sonra pasta şefi olmaya karar veren Dinara Kasko, mühendislik bilgilerini ve heykel yeteneğini birleştirerek geometrik eserler üretiyor. Yemeye kıyılamayacak pastalar yapan Dinara, web sitesinde pastalar için silikon kalıplar satıyor.
Pembe çikolata
Beyaz çikolatanın icadından bu yana seksen yıldan daha fazla olmuş. Bu olağanüstü gelişmeden bu yana çikolata üreticileri sessizliğini koruyordu; ancak kısa bir süre önce sütlü, bitter ve beyaz çikolatadan sonra dördüncü tür olarak pembe çikolata resmen kayıtlara geçmiş durumda. Ruby çikolata kırmızıya bakan renginin sebebi Ruby kakaosundan geliyor. Bu özel kakaonun yapısı sebebiyle Ruby'nin tadı ne sütlü, ne bitter ne de beyaz çikolataya benziyor. Ruby'i tadanlar, bu yeni çikolatanın tadının ekşi meyveli bir çeşit tatlıya benzediğini söylüyor. Ruby'nin mükemmel renginin kaynağında kesinlikle yapay bir gıda boyası ya da meyve kaynaklı bir renklendirme işleminin olmadığı bildiriliyor. Dolayısıyla Ruby'i gören herkesin aklına gelebilecek bu soru da yanıtını bulmuş oluyor.
Şarap tıpası
İlk başta bir prezervatif ambalajını andırsa da, düşündüğünüz gibi değil. Bu bir şarap tıpası. Şarap şişenizi geleneksel mantar yerine bu küçük kutular içinde satılan tıpalarla mühürleyebilirsiniz.
İnanılmaz derecede kolay bir çözüm sayesinde, artık bir kutu kola gibi bir hindistancevizi açabilirsiniz ... Bunun dışında, Hindistan cevizi suları herhangi bir sodadan yüzlerce kez daha sağlıklıdır.
Mavi Hamburger
Geçtiğimiz yıl internette en çok konuşulan yiyecekler muhtemelen gökkuşağı bagel'lar olmuştu. New York'ta bir fırının yaptığı bu renkli bagel'ların yapım aşamasındaki videolar profilden profile paylaşıldı sonra da unutuldu. Ancak renkli hamur işi çılgınlığı bambaşka bir biçimde sürüyor. Karşınızda Fransa'nın ünlü bir butiği ile bir hamburgercinin işbirliğinden ortaya çıkan, mavi ekmekli Blend (karışım) burger. Pantone renk skalasında 293c'ye tekabül ettiği belirtilen bu mavi ekmeklerden yapılan hamburgerlerin 2 türü bulunuyor.
En Çok Okunan Haberler
