Kar Altında Peynir Operasyonu

BİTLİS (İHA) – Bitlis’in Yolalan beldesinde, yaz sıcağında bozulmasın diye bahçelere gömülen peynir bidonları, zorlu bir çalışmanın sonucu kar altında çıkarılıyor.

Karın anavatanı olarak bilinen Bitlis’te kar esareti devam ederken, Yolalan beldesinde ise hummalı bir çalışma başlatıldı. Vatandaşlar, ellerine aldıkları kazma küreklerle yaz aylarında bozulmasın diye bahçelerde toprağa gömülen peynir küplerini bulmak için çalışıyorlar. Kale Mahallesi’nde vatandaşlar, peynirleri tükenince çareyi yazın gömdükleri ancak yoğun yağışı nedeniyle 3 metre karın altında kaybolan peynir küplerini arıyorlar. İnsan boyunu aşan kar kütlelerini sırasıyla kazma ve küreklerle kazan vatandaşlar, gömdükleri peynirleri bulmakta oldukça zorlanıyorlar. Ekip olarak saatlerce bahçede kar altındaki peynir bidonunun yerini tespit etmeye çalışan belde sakinleri, yeri tespitinden sonra da kazma işine koyuluyorlar. Saatlerce süren kazma işleminin ardından köylüler ulaştıkları peynir bidonlarını yeraltından çıkarıyor. Yeraltından çıkarılan ilk peynir küpünü açarak kar üstünde kahvaltı yapan vatandaşlar, sırayla diğer belde sakinlerinin peynir bidonlarını aramaya koyuluyorlar.