Vücudun metabolik dengesini koruyan karaciğer, son derece değerli bir organdır. Yanlış beslenme karaciğeri yorar ve yağlanmasına, çalışmamasına neden olabilir. Hayati bir organ olan karaciğer sağlığına dikkat edilmezse ilerleyen zamanlarda karaciğer yetmezliği gibi önemli sağlık sorunları çıkabilir.
KARACİĞER SAĞLIĞI İÇİN NASIL BESLENMELİ?
Besinler karaciğeri doğrudan etkiler. Bu nedenle beslenmenize özen gösterin. Sağlıklı ve düzenli beslenme alışkanlığı edinin. Kızartılmış yağlı yiyecekleri sofranızdan uzaklaştırın. Çünkü besinlerin içindeki yağ, karaciğerin yağlanmasına neden olabilir. Ayrıca hazır gıdalardan da uzak durmaya dikkat edin. İşte karaciğer sağlığı için yemeniz gereken 5 besin.
Karaciğer sağlığı için beslenme: Karaciğer sağlığı için ne yemeli?
ENGİNAR: Enginar, karaciğerin en yakın dostudur. Karaciğer yağlanmasına karşı savaşır. Karaciğer sağlığını korumak adına enginarı düzenli bir şekilde tüketmek şarttır. Her gün bir adet enginarı dilerseniz çiğ, dilerseniz de haşlanmış bir şekilde tüketebilirsiniz.
LİMONLU SICAK SU: Sabahları aç karnına bu karışımı içerek karaciğer detoksu yapabilirsiniz. Taze limon suyu ile hazırlanan sıcak su, karaciğer enzimlerinin artmasına yardımcı olur, karaciğeri temizler.
ÇÖREK OTU: Çörek otu içinde bulunan bazı bileşenler, toksik etkisi sayesinde karaciğer sağlığını korumaya yardımcı olur. Yemeklerinizde bol bol çörek otu kullanmaya özen gösterebilirsiniz.
AVOKADO: Japon bir araştırmacı, avokadonun karaciğerin zarar görmesini önleyen bileşikler içerdiğini ortaya koymuştur. Araştırmacı, avokadonun karaciğerin galaktozamine, yani viral hepatite çok benzer ve karaciğer hasarına yol açan toksinlerden koruduğunu belirtmiştir.
AYVA: Günde bir adet ayva yiyerek hem kan şekerinizi dengeleyebilir hem de karaciğer yağlanmasını düşürebilirsiniz.
BİZE ULAŞIN
