Panna cotta nasıl yapılır? Panna cotta tarifi, malzemeleri ve püf noktası...

Seo Editör-8

15.07.2021 10:27

Listeye Ekle

Panna cotta yaprak jelatinli, kremalı bir İtalyan tatlısıdır. Sosunu hazırlarken şeftali, frambuaz, çilek, karadut gibi meyveler kullanılabilir. Panna cotta tatlısına kıvamını veren yaprak jelatinlerdir ve öncelikle yaprak jelatinlerin yumuşaması için soğuk su dolu kasede 5 dakika bekletilmesi gerekir.

İtalyan tatlısı Panna cotta tarifini haberimizde derledik. Panna cotta tatlısının yapımı için yaprak jelatin, krema, soğuk süt, şeker gibi malzemeler gerekir. Tatlıyı yaptıktan sonra kıvam alması için 2 saat kadar buzdolabında bekletmeniz gerekir.

Panna cotta nasıl yapılır?

* 250 ml. krema * 250 ml. soğuk süt * 1 paket vanilya (veya vanilya çubuğu) * 3 yemek kaşığıtoz şeker * 3 yaprak jelatin

Böğürtlen sosu için kullanılacak malzemeler: * 1 su bardağı böğürtlen * 5 yemek kaşığı şeker * 1 tatlı kaşığı buğday nişastası * 1/2 su bardağı su

PANNA COTTA NASIL YAPILIR?

Panna cotta tatlısının kıvamı yaprak jelatinlerden gelir. Tatlıyı yapmaya başlamadan önce yaprak jelatinlerin yumuşaması için 5 dakika boyunca, içinde soğuk su olan kasede bekletilmesi gerekir.