Tiramisu tarifi ve malzemeleri neler? Tiramisu nasıl yapılır?

MasterChef 2021 yeni bölümünde bugün Tiramusu için yarışıldı. Yeni bölüm sonrası Tiramusu tarifi de merak edilmeye başlandı.

1 adet hazır pandispanya keki Muhallebisi için; 3 yemek kaşığı un (tepeleme dolu) 1 adet yumurta 2.5 su bardağı süt 3 yemek kaşığı toz şeker (tepeleme dolu) 200 gram labne peyniri (1 paket)

Islatmak için; 1/2 (yarım) su bardağı sıcak su 3’ü bir arada hazır kahve Üzeri için; Kakao

İlk olarak muhallebi için şeker, un, süt ve yumurta çırpılarak ocakta kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirmelisiniz. Kaynadıktan sonra altı kapatılarak ılımaya bırakın. Yaklaşık 15 dakika kadar bekleyin ve ılındıktan sonra labne peyniri ilave edilip mikser ile pürüzsüz hale gelene dek çırpın. Bir yandan sıcak su içinde hazır kahve çözdürülerek hazırlayın ve hafif soğuması bekleyin. Servis tabağına pandispanya kekinin bir katı yerleştirilerek kahvenin yarısı ile ıslatın.

Ardından üzerine kremanın yarısı ilave edilip kalan kahve ile üst kat da ıslatıldıktan sonra ikinci kat kapatın. Kalan krema pastanın üzerine dökün ve pastanın üzeri ile kenarlarını güzelce kapatın. Son olarak ise pastanın üzerini süzgeç yardımı ile birlikte kakao serpin. En son buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra Tiramisu'nuzu dilimleyin ve servis edin.