Vanlıları İftar Heyecanı Sardı

Van’da 11 ayın sultanı Ramazan’ın gelişi ile birlikte ilk orucu tutan Vanlıları iftar telaşı sardı.

Ramazan ayının gelişi ile birlikte yiyecek üzerine yönelik hizmet veren birçok işyeri kepenk kapatırken, bazı işyerleri ise farklı işlere yöneldi. Kahvehaneler başta olmak üzere bazı lokantalar iftar saati beklerken, bazı işyerleri ise iftar için çiğköfte ile sebze ve meyve satarak iftara hazırlık yapıyor. Kurulacak iftar sofraları için yapılan alışveriş esnafın yüzünü güldürürken, en çok rağbet gören ürün ise her Ramazan’da olduğu gibi yine hurma oldu. İftar sofralarını süsleyecek yemekler için alışverişe çıkanlar, çarşı merkezindeki yoğunluğu daha da arttırdı. Ramazan alışverişi için ara sokakları ve çevresini tercih eden Vanlılar, bütçelerine göre alışverişlerini yapıyor. İftar sofralarının vazgeçilmez yiyeceği olan çiğköfte hazırlıkları ise başlamış durumda. Çeşit çeşit lokumların, kuruyemişlerin ve şarküteri ürünlerini cadde ve sokaklarda satan esnaf, fiyatlarda geçen seneye göre herhangi bir artış olmadığını, hatta bazı ürünlerde fiyatların düştüğünü belirtiyor. Ramazan sofralarını bütçelerine göre donatmaya çalışanlar ise, ilk tercihini hurmadan yana kullanıyor. Esnaf da en çok hurma satışı yaptıklarını söylüyor.