Yararını da zararını da çok az kişi biliyor: Brezilya cevizinin az bilinen etkileri

Yasemin Artunc

15.11.2022 08:30

Listeye Ekle

Brezilya cevizi ülkemizde yeni yeni bilinmeye başlanan faydaları saymakla bitmeyen bir besindir. Güney Amerika kökenli olan Brezilya cevizi, görüntü olarak fındığı andırsa da daha büyük yassı ve tuzlu bir yapıdadır. 100 gramında 3 miligram sodyum, 659 miligram potasyum, 160 miligram kalsiyum, 0.7 miligram C vitamini bulunmaktadır.

Brezilya cevizi faydası kadar yanlış tüketildiğinde zararı da olan bir besindir. Brezilya cevizinin faydasını görmek için dengeli tüketmek önemlidir. Çoklu doymamış yağ asitleri ve tekli doymamış yağ asitleri gibi sağlıklı yağlar içermesi sebebiyle kalp sağlığı için faydalıdır.

Önceki İçerik Sonraki İçerik

BREZİLYA CEVİZİNİN FAYDALARI

İçeriğindeki selenyum sayesinde oksidatif stresin azaltılmasına destektir. Selenyumun, tiroidi olanlarda olumlu etkisi vardır.

Antioksidan içeriğinin yüksek olması sebebiyle kansere karşı koruyucudur. Kan şekerini dengelemeye yardımcıdır.

İLTİHABI AZALTIR

Antioksidan etkileri sayesinde iltihabı azaltıcı özelliği bulunmaktadır.

BEYİN FONKSİYONLARINA FAYDALI

Beyin fonksiyonlarını arttıracak güçlü antioksidanlar içermesi sebebiyle beyin sağlığı için faydalıdır.

BREZİLYA CEVİZİNİN ZARARLARI

Fazla miktarda yağ ve su içermesi sebebiyle fazla miktarda tüketimi kilo artışına neden olacaktır. Brezilya cevizi hakkında bilgilendirmede bulunan Diyetisyen Gözde Karaca, fazla miktarda tüketimi fazla miktarda selenyum alımına sebep olacağı için mide rahatsızlıklarına sebebiyet verebileceğini belirtti.