Satın aldığınız ürünlerin hem lezzetini hem de tazeliğini uzun süre korumak için sizlere mutfak ipuçları vereceğiz. Sebzelerin, meyvelerin ve bazı gıdaların daha sağlıklı kalması için bu yöntemleri mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz.
Sağlıklı kalmak, bağışıklık sistemini güçlendirmek için aldığımız yiyecekleri taze bir şekilde tüketmek çok önemli. Bunun yanı sıra hızlı bir şekilde bozulan yiyecekler ekstradan bütçemize de zarar veriyor. Hem sağlığınızı korumak hem de bütçenizi hesaplı bir şekilde tutmak için bu mutfak bilgileri işinize yarayacak. Listede marulun 10 gün taze bir şekilde, limonun ise 1 ay boyunca ilk günkü gibi kalmasını sağlayan bilgiler yer alıyor. İşte detayları...
Yiyecekleri uzun süre taze saklamanın 7 etkili yolu
LAHANAYI DAHA UZUN TAZE SAKLAMAK İÇİN;
Lahanayı kesinlikle plastik bir torbada saklamamalısınız. Lahanayı, buzdolabının çekmece kısmında plastik torba olmadan saklayın. Bu şekilde 2 haftaya kadar taze ve gevrek kalacaktır.
MARUL VE ISPANAĞI TAZE SAKLAMAK İÇİN
Marul ve ıspanağı eve getirince ilk iş olarak yıkayın ve ardından tamamen kurumaları için bekletin. Yeşillikleri kağıt havluya sarın ve cam kavanozlara koyun. Ürünleri bu sayede 10 gün boyunca taze tutabilirsiniz.
PEYNİRİ BOZULMADAN SAKLAMAK İÇİN;
Plastik kaplar, peynirlerin gerçek düşmanıdır. Eğer peyniri açtıktan sonra hızlı bir şekilde ekşime ve bozulmasını önlemek istiyorsanız ürünü balmumu veya parşömen kağıdına sarın. Eskisi kadar kolay bozulmayacaktır.
EKMEĞİN BAYATLAMASINI ÖNLEMEK İÇİN;
Plastik kutular, ambalajlar ve torbalar ekmek depolamak için en kötü seçeneklerdir. En iyi yol, temiz bir mutfak havlusu ile sarmak ve bir ekmek kutusu veya mikrodalgada saklamaktır.
ÇİLEKLERİ BOZULMADAN SAKLAMAK İÇİN;
Çilekleri yıkayıp kaldırmak, yapılan en büyük mutfak hatalarındandır. Hızlı bir şekilde bozulmalarının önüne geçmek için çilekleri yıkamadan cam kavanozda saklayın.