Gaptarım Ve Gapfood Kapılarını Ziyaretçilere Açıyor

Sektörü temsil eden büyük markaları buluşturan ‘5. Tarım, Tarım Teknolojileri ve Hayvancılık Fuarı (GAPTARIM)’ ile ‘10. Gıda, Gıda Teknolojileri ve Ambalaj Fuarı (GAPFOOD)’, 6 Şubat Perşembe günü açılacak.Gaziantep Sanayi Odası (GSO) desteğiyle, Akort Fuarcılık tarafından düzenlenen ‘5. GAPTARIM’ ve ‘10. GAPFOOD’ fuarlarının açılış töreni, 6 Şubat’ta Ortadoğu Fuar Merkezi’nde saat 14.00’da gerçekleştirilecek.Fuarlar kenti olma yolunda emin adımlarla ilerleyen Gaziantep’te 2 fuara birden ev sahipliği yapmaktan mutlu olduklarını belirten GSO Yönetim Kurulu Başkanı Adil Konukoğlu, yaptığı değerlendirmede, sektörün önemli bir buluşma noktası olan fuara Türkiye’nin farklı bölgelerinden çok sayıda firmanın katıldığını söyledi.Günümüzde tüm sektörlerde yaşanan gelişmeler ve pazarlarda meydana gelen yeni oluşumlar nedeniyle yoğun rekabet ortamı yaşandığına işaret eden Konukoğlu, şunları kaydetti:“Böylesi bir pazar ortamında ihtisas fuarlarına katılım firmalara oldukça önemli avantajlar sunmakta; hem pazarlama ve tanıtım çalışmalarını bir arada yürütme hem de potansiyel müşterileriyle önemli iş bağlantıları kurulmasına imkan sağlamaktadır. Tarımsal kalkınma çalışmalarında kilit rol üstlenen GAPTARIM ve GAPFOOD fuarı da bölgemiz ve ülke tarımına önemli faydalar sağlamaktadır. Fuarımızda çiftçilerimizin ihtiyaç duyduğu ürünler ve hizmetler yer almaktadır. Sektörün ve tüketicilerin teknolojideki gelişmeleri ve yenilikleri görmesine olanak sağlamaktadır.”TEKNOLOJİYİ KULLANIP, VERİMLİLİĞİ ARTIRMALIYIZGSO Başkanı Konukoğlu, dünyada hızlı nüfus artışı, tarımsal alanların daralması ve küresel ısınma gibi nedenlerle tarımsal ve hayvansal üretimin büyük önem kazandığına, bu nedenle geleceğin en stratejik sektörleri arasında gösterildiğine vurgu yaptı.Gaziantep’in tarımsal üretim anlamında çok yüksek kapasiteye sahip olmadığını anımsatan Konukoğlu, ancak gıda sektörünün kent ekonomisinde tekstilden sonra ikinci sırada yer aldığını, çevre illerde üretilen ürünlerin burada işlendiğini ve ekonomiye kazandırıldığını belirtti.Gıda sanayisi içinde ağırlıkla buğday unu, bulgur, bitkisel sıvı yağ, kakaolu ürünler, gofret, bisküvi, makarna ve irmik, şekerleme, tahin helva ve reçel, Antepfıstığı ve kuruyemiş üretimi gerçekleştirdiklerini anlatan Konukoğlu, şunları kaydetti:“Gıda sektöründe modern işletmelere sahip olan Gaziantep, söz konusu ürünlerde Türkiye üretiminin önemli bölümünü gerçekleştirmektedir. Gaziantep imalat sanayi içerisinde 2. sırada yer alan gıda sanayi, işyeri sayısı açısından yüzde 20 paya sahiptir. Kentimizden yapılan hububat, bakliyat ve tarımsal sanayi ürünleri ihracatı 2013 yılında yüzde 3,6 artış göstererek 1 milyar 580 milyon dolara ulaştı. Ortadoğu, AB ve Afrika ülkeleri başta olmak üzere dünyanın birçok ülkesine gıda ürünleri ihracatı yapıyoruz.”Türkiye’de istihdam ve ekonomi açısından tarım sektörünün önemini dile getiren Konukoğlu, “Türkiye tarımsal hasılası itibariyle bugün dünya ülkeleri içerisinde 7’nci sırada bulunuyor. Ancak potansiyelimizi yeterince değerlendirebilmek için yüksek katma değerli ürünlerin üretilmesi ve ihraç edilmesi, modern gıda sanayi ve hayvancılık merkezleri kurulması gerekiyor. Bunun için de sektörde teknoloji kullanımını yaygınlaştırarak verimliliği artırmalıyız. Türk tarımı modern tarım teknolojileri, bilinçli yatırımlar ve doğru uygulamalar ile daha iyi noktalara gelecektir” diye konuştu.30 BİN ZİYARETÇİ BEKLENİYORGıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın yanı sıra çeşitli kurumların desteğiyle yapılan ‘5. GAPTARIM’ ve ‘10. GAPFOOD’ fuarında, Gaziantep, Adana, Afyon, Amasya, Ankara, Bitlis, Bursa, Diyarbakır, İstanbul, İzmir, Kahramanmaraş, Konya, Kocaeli, Mersin, Sakarya, Siirt, Şanlıurfa ve Trabzon illerinden gelen 120 firma stant açacak.Her geçen yıl katılımcı firma sayısı ve ziyaretçi sayısı artan fuarın, bu yıl 30 bin ziyaretçiyi ağırlaması bekleniyor. Bölgeden pek çok noktadan yapılan organize seferlerle binlerce çiftçi bu önemli buluşmaya getirilecek.Çeşitli etkinliklerle çiftçilerin eğitimine katkı sağlanacak fuar boyunca, ‘Kırsal Alanda Kadın Çiftçi Eğitimi ve Sosyo-Ekonomik Yönden Güçlendirilmesi Projesi’ kapanış toplantısının yanı sıra ‘Uygulamalı Girişimcilik Eğitimi Sertifika Dağıtım Töreni’ ve ‘Budama Kursu Sertifika Dağıtım Töreni’ ile ‘Gaziantep 1. Buzağı Güzellik Yarışması’ da gerçekleştirilecek.Fuar, Ortadoğu Fuar Merkezi’nde 9 Şubat’a kadar açık olacak.