Mısır ekmeği Karadeniz mutfağının enfes lezzetleri arasında yer alıyor. Dışı çıtı içi yumuşacık olan mısır ekmeği evleri mis gibi kokutuyor. Evde mısır ekmeği nasıl yapılır merak ediyorsanız bu tam kıvamında hazırlanan tarifi mutlaka denemeniz gerekiyor.
Mısır ekmeği mis gibi kokusuyla iştah kabartıyor. Her yemeğin yanına mükemmel bir uyum sağlayan mısır ekmeği evde hazırlandığında çok daha lezzetli bir tada sahip oluyor.
MALZEMELER
3 su bardağı mısır unu
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1,5 - 2 su bardağı su
TARİF
Su hariç bütün malzemeleri karıştırın.
Azar azar su ekleyin.
Fırın tepsinizi iyice yağlayın. Harcı içine alın.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttukan sonra servis edin.