Gelinim Mutfakta Akdeniz kebabı tarifi! Renkli Akdeniz kebabı nasıl yapılır?

TARİF

• Tereyağı ve sıvıyağı tencereye alın. Tencere kızınca içerisine soğan ve etleri atarak soteleyin.
• Kavrulan arpacık soğanları başka bir kaba alarak etlerin üzerine 1 çay bardağı su ekleyin, kısık ateşte pişmeye bırakın.
• Eşit boyutlarda kabak, patates ve taze fasulyeleri doğrayın.
• Et pişmeye yakın sebzeleri içerisine ekleyin ve bir miktar daha su koyarak pişmeye bırakın.
• Piştiğinde içerisine önceden haşlanmış erişteleri ekleyerek karıştırın. Sıcakken servis edin.