Gelinim Mutfakta güveçte lahana bohçası tarifi! Nefis lezzetiyle güveçte lahana bohçası nasıl yapılır?

TARİF

• Tüm malzemeyi karıştırıp bir kenara koyun.
• Büyük bir tencerede kaynayan suya kökü oyularak çıkarılan lahanayı oturtup yaprakları tek tek ayırıp 2 dakika başka tencerede haşlayıp sarılacak ebatlarda kesin.
• Güveci yağlayın lahanadan kalan parçaları altına yerleştirin.
• İçini doldurduğunuz lahanaları uçları ister acık ister kapalı sarın, içi pişince dökülmez merak etmeyin.
• Tenceremize güzelce dizin, üzerine yarım çay bardağı zeytin yağı döküp üzerine dolduracak kadar su doldurun.
• Bir tabakla kapatıp üzerine kapağı kapatalım.
• Orta ateşte, kaynayınca kısık ateşte yavaş yavaş pişirin.
• Ortalama 40 dakika sonra söndürün ve soğumaya bırakın.
• Soğuyunca dilediğiniz gibi servis edin.