Gelinim Mutfakta Ispanaklı kaygana tarifi! Karadeniz'in lezzeti Ispanaklı kaygana nasıl yapılır?

Seo Editör 11

02.03.2023 13:48

Listeye Ekle

Gelinim Mutfakta yarışmasında Perşembe günü yarışmacılara Ispanaklı kaygana tarifi verildi. Kahvaltının en sevilen lezzetleri arasında yer alan Karadeniz'in meşhur yemeği Ispanaklı kaygana oldukça pratik bir şekilde hazırlanıyor. Gelinim Mutfakta izleyicileri Ispanaklı kaygana nasıl yapılır sorusunu aratıyor. İşte kahvaltınızın yıldızı olacak Ispanaklı kaygana tarifi...

Gelinim Mutfakta Ispanaklı kaygana tarifi! Karadeniz'in lezzeti Ispanaklı kaygana nasıl yapılır?

Kaç adet 3

Hazırlık Süresi 10_dk

Pişirme Süresi 10_dk

Kalori/Porsiyon 560_kal

Karadeniz mutfağında sıklıkla kullanılan ıspanak doğru tariflerle kahvaltının vazgeçilmezi olabiliyor. Sadece 10 dakikada hazırlanan Ispanaklı kaygana tarifini deneyenler bu yemeğin tadına hayran kalıyor.

TARİF

Bir tavada sıvı yağ ile birlikte soğanları kavurun.
Doğranmış ıspanakları da ekleyip kavurmaya devam edin. Ispanaklar sotelendikten sonra ocaktan alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Bir karıştırma kasesine un, yumurta, tuz, karabiber ve 2 su bardağı suyu azar azar ekleyerek karıştırın.
Pürüzsüz bir kıvama geldiğinde, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve sotelenmiş ıspanak karışımını ekleyin.
Son olarak doğranmış taze soğanları da ekleyin ve karıştırın.
Yağlanmış ve ısıtılmış krep tavasına, 1, 5 kepçe hazırladığınız karışımı dökün.
Katılaşıp, kızarmaya başlayan kaygananın arka yüzünü de pişirdikten sonra ocaktan alın ve sıcak servis edin.