Gelinim Mutfakta midye tavuk tarifi! Evde şiş midye tavuk nasıl yapılır?

TARİF

• Tavukları küp şekilde doğruyoruz.
• Derin bir kaba su ve karbonat ekleyip doğradığımız tavukları içerisine koyup yaklaşık 30 dakika bekletiyoruz.
• Sosu için bir kapta verilen malzemeleri tel çırpıcıyla karıştırıyoruz.
• Bulayacağımız unu da ayrı bir kaba koyup dinlenen tavukların suyunu iyice süzdürüyoruz.
• Tavukları çöp şişlere çok sık olmayacak şekilde dizip önce una ardından sosa buluyoruz.
• Kızartmak için bir tavaya sıvı yağ koyup kızdırıyoruz.
• Tavukları kızgın yağda arkalı önlü kızartıyoruz.