Gelinim Mutfakta tavuk kubbesi tarifi! Çıtır çıtır tavuk kubbesi nasıl yapılır?

Seo Editör 11

07.03.2023 13:32

Listeye Ekle

Gelinim Mutfakta yarışmasında Salı günü yarışmacılardan tavuk kubbesi tarifi istendi. Çıtır milföylerle hazırlanan tavuk kubbesi tarifinin lezzeti yiyen herkesi şaşırtıyor. Gelinim Mutfakta izleyicileri enfes tavuk kubbesi nasıl yapılır sorusunu aratıyor.

Gelinim Mutfakta tavuk kubbesi tarifi! Çıtır çıtır tavuk kubbesi nasıl yapılır?

Kaç kisilik 4

Hazırlık Süresi 15_dk

Pişirme Süresi 35_dk

Kalori/Porsiyon -

Tavuk kubbesi milföy hamuru ve tavuk etini birleştiren enfes bir yemek. Bu tarif hem görünümü hem de leziz tadıyla gönüllere taht kuruyor. Görünüşüyle iştah kabartan tavuk kubbesi tarifini kesinlikle denemeniz gerekiyor.

TARİF

Öncelikle iç harcı için mantarları ince ince dilimleyip tavada soteleyin,
Mantarlar suyunu çekince kuş başı doğranmış tavukları ekleyin ve soteleyin.
Tavuk ve mantarlar pişince kremayı ekleyin, kısık ateşte krema kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirin.
Son olarak tuz ve karabiberi de ekleyerek iki dakika daha karıştırarak pişirin ve altını kapatın.
Milföy hamurunu kare şeklinde merdane ile açın.
İçerisine iç harcından doldurup bohça şeklinde uçlarını yapıştırarak ters bir şekilde fırın tepsisine yerleştirin.
Aynı işlemi iç harcı ve milföy hamurları bitene kadar tekrarlayın.
Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Bu arada salata malzemelerini piyazlık doğrayın ve tavuk kubbelerinin yanında servis edin.