Gelinim Mutfakta tavuklu çökertme kebabı tarifi! Leziz tavuklu çökertme kebabı nasıl yapılır?

Nilgün Akbıyık Mynet Kadın / Sağlık Editörü

21.05.2024 15:01

Listeye Ekle

Tavuklu çökertme kebabı tarifi akşam yemeğine tarif arayanlar için lezzetli bir seçenek. Orijinali kırmızı et ile yapılan çökertme kebabı tavuk ile de yapılabiliyor. Görsel bir şölen sunan tavuklu çökertme kebabı deneyenlerden tam puan alıyor. Peki, evde kolay çökertme kebabı nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Gelinim Mutfakta tavuklu çökertme kebabı tarifi! Leziz tavuklu çökertme kebabı nasıl yapılır?

Kaç kisilik 4

Hazırlık Süresi 20_dk

Pişirme Süresi 15_dk

Kalori/Porsiyon -

'Akşama ne pişirsem?' diye düşünüyorsanız hem lezzetli hem de ekonomik bir seçenek olan tavuklu çökertme kebabı tarifini deneyebilirsiniz. İncecik kızarmış patates üzerine yoğurtlu sos, salçalı sos ve lokum gibi pişmiş tavukların bir araya gelmesiyle ortaya çıkan bu lezzeti deneyenler bağımlısı oluyor. Tavuklu çökertme kebabı tarifi için gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı haberimizde.

TARİF

Tavukları uzun şeritler halinde doğrayalım.
Marine için gerekli tüm malzemeleri çırpalım ve içine tavukları ekleyelim. Marine edilmiş tavukları 1 saat dolapta dinlendirelim.
Patatesleri soyalım incecik kibrit çöpü inceliğinde keselim kızgın yağda kızartalım.
Yoğurdu çırpıp içine sarımsak rendeleyelim.
Salçalı sos için salçayı bir kaşık yağda kavuralım. İçine sarımsak rendeleyelim ve kekik ekleyelim.
Çok az suyla açalım biraz daha kavurup ocağın altını kapatalım.
Tavukları yağ koyduğumuz tavaya alıp pişirelim.
Kızaran patatesleri tabağa alıp üzerine önce yoğurtlu sos ,sonra salçalı sos ve en üste de tavukları koyalım. Tavuklu çökertme kebabı tarifiniz servise hazır.